El vinagre balsámico de Módena “Denso y Fragante” De Nigris se envejece durante un mínimo de 3 años en antiguas barricas de madera.
Es denso y fragante, lo que lo hace perfecto para carnes estofadas y para acompañar quesos finos. Será un lujo para ensaladas.
Se puede comprar en www.emporioglobeitalia.cl o en Las Condes 6903.
Este producto no tiene colorante caramelo como la mayoria de los que se venden en Chile (ver etiquetas) y que tiene un precio casi el doble.